Тыквенное масло содержит витамины А, Е, С, К, В1, В2, Р, смесь полиненасыщенных жирных кислот олеиновой, линолевой и линоленовой (витамин F), целый комплекс из 53 микроэлеметов и макроэлементов, среди которых железо, магний, цинк, селен. В добавок ко всему в тыквенном масле содержатся белки, пектины, стерины, гормоноподобные вещества, уникальный комплекс эссенциальных фосфолипидов растительного происхождения, флавоноиды.
Масло из семян тыквы применяется в кулинарии для заправки готовых блюд, и в медицине для лечения и профилактики большого списка недугов. 

Приведем краткий список использования полезных свойств:
- используется для улучшения состава крови;
- благотворно влияет на работу почек и мочевого пузыря;
- применяется как противоглистное, противогрибковое, ранозаживляющее и восстанавливающее печень средство;
- нормализует деятельность предстательной железы;
- для лечения острого и хронического гастрита, изжоги;
- нормализует обмен веществ;
- применяется при холецистохолангите, дискензии желчевыводящих путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- снижает уровень холестерина в крови;
- используется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;
- регулирует функции репродуктивной системы, нормализует сперматогенез и овариальный цикл;
- используется для снятия болей и жжения при цистите;
- предотвращает развитие воспалительных процессов гениталий;
- обладает противоязвенным и антиаллергическими свойствами;
- благодаря витамину А применяется для восстановления зрения;
- замедляет процесса старения организма;
- при пародонтитах, стоматитах (в виде полосканий, смазываний, аппликаций);
- для поддержания эластичности сосудов и кожных покровов.